En esta entrevista, el Dr. Abisaí Gracía Mendoza, Investigador del Instituto de Biología de la UNAM y especialista en este tema; nos explica las características principales de los magueyes. Estos, así como la Yucca aff. jaliscensis (Trel.) Trel, planta de la que se extrae la fibra de izote; pertenecen a la familia Agavaceae. (10.58 min)
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